Системная интеграция
Отраслевая экспертиза
Информационные технологии
Концепции развития
logo 3
+7 (812) 309-06-54
+7 (495) 663-73-38

Предприятия общественного питания - это не только кафе, рестораны и бистро. Это еще и "корпоративные" столовые, работающие при крупных организациях. Их бизнес-процессы обладают определенной спецификой, которую учитывает решение "Общепит" компании Вест Концепт:

Задачи, которые мы решаем >>
Процессы >>
Наши клиенты >>

Наши сильные стороны
Компании "Вест концепт" удается достигать высоких результатов благодаря ряду преимуществ:

  • Специалисты компании "Вест концепт" имеют 14-ти летний опыт работы в данном направлении деятельности.
  • Наш персонал умеет работать именно в проектной специфике, нацелен на результат и сжатые сроки.
  • У нас есть уникальные разработки, которые можно использовать в проекте.
  • Мы ориентируемся на цели заказчика и достижение этих целей в проекте внедрения.


  • Решаемые задачи
    Решение Предприятия общественного питания позволит решить следующие задачи:

      Решаемые задачи
    • ведение нормативно-справочной информации, в том числе заведение номенклатуры продуктов, полуфабрикатов, блюд, указание единиц измерения для номенклатуры, занесение пищевой и энергетической ценности продуктов и т.д.
    • ведение технологических карт с занесением компонентов, контролем себестоимости, формированием плана-меню, калькуляцией заготовочной кухни, выявлением и списанием брака
    • обеспечение производства продуктами, резервирование продуктов на складе, заказ продуктов поставщикам
    • проведение калькуляции выпускаемых блюд: по план-меню и на основании свершившихся продаж, подбор компонентов, применение аналогов, оприходование готовых блюд
    • формирование и учет товарных документов по перемещению, реализации и списанию блюд
    • проведение инвентаризации на кухне: пересортица, алкогольная продукция, полуфабрикаты
    • формирование отраслевых отчетных и печатных форм


    Процессы
    Решение Предприятия общественного питания автоматизирует на предприятии следующие процессы:

    Производство-общепит
    Производственное планирование
    Учет на производстве
    Складские процессы


      
    Отрасли
    Решение Предприятия общественного питания востребовано для следующих отраслей:

    Рестораны, отели, санатории
    Сеть питания
    Производство Пищевое


    Системы
    Решение Предприятия общественного питания включает в себя следующие продукты:

    1С:Предприятие
    Microsoft Dynamics NAV


    Наши клиенты (1)
    Мы работаем с отраслью Предприятия общественного питания на следующих предприятиях:

       Ландринъ: Фабрика шоколада "Ландрин" с 2003 года производит одноименные шоколадные конфеты и сувенирный шоколад-яйцо "Петрушка" с игрушками внутри.


    logo-footer
    ©2003—2016 Вест Концепт
    Системная интеграция
    Отраслевая экспертиза
    Информационные технологии
    Концепции развития
    190020, Санкт-Петербург, ул. Бумажная, д.16, корп. 1, офис 426
    Телефон/факс: +7 (812) 309-06-54
    101000, Москва, Проспект Мира, д. 56, стр. 1
    +7 (495) 663-73-38